SPEZIFIKATIONEN

Material : Metall

Fleisch- und Geflügelverarbeitungsgeräte Typ : Frikadellenformer

Metallart : Aluminiumlegierung

Typ : Werkzeuge für Fleisch und Geflügel

Hinweise : Das Produkt besteht aus einer Aluminiumlegierung und darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Die meisten Spülmaschinenreiniger sind stark alkalisch und wurden entwickelt, um Ölflecken und hartnäckigen Schmutz effektiv zu entfernen. Aluminiumlegierungen sind jedoch chemisch reaktiv und reagieren mit starken Laugen, was zu alkalischer Korrosion führt. Diese Korrosion verursacht nicht nur Schäden wie Flecken und Poren auf der Oberfläche der Aluminiumlegierung, sondern schwächt auch langfristig die Materialfestigkeit. Zudem kann der Korrosionsprozess zur Ausfällung geringer Mengen von Aluminiumelementen führen, was ein Gesundheitsrisiko darstellt, wenn das Produkt anschließend zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet wird. Hohe Temperaturen beschleunigen die Oxidationsreaktion auf der Oberfläche der Aluminiumlegierung. In Verbindung mit Mineralien im Wasser führt dies dazu, dass die Legierung ihren ursprünglichen Glanz verliert, matt und gelblich wird und sogar weiße, trübe Flecken entwickeln kann, was das Aussehen stark beeinträchtigt.